כיצד ניתן להשפיע על טעם היין
אם במקרה יצא לכם להכנס לפאב שמואר באורות מעומעמים אדמדמים או כחולים, והזמנתם שם יין לבן, אז תדעו שכנראה הטעם הטוב של היין לא נבע מאיכות היין אלא מאפקט פסיכולוגי שהתחולל בראש שלכם. כך לפחות טוענים חוקרים גרמנים שבצעו מחקר על השפעת תאורת החדר על טעם היין. לפי תוצאות המחקר שלהם, אנשים ששתו יין לבן [...]
המשך »
